親子２世代でにんにくやお米、もも等を栽培している当市の団体「わたベジふぁ～む」が６次産業化に取り組むこととなり、平川市食産業振興センター「食ラボひらかわ」を活用して、黒にんにくや、これを使ったドレッシング及びコンポートを開発し、商品化しました。
本商品の販売開始にあたり、下記の日程により新商品報告会を開催します。
日時
平成30年５月11日（金曜日） 14時から15時
場所
平川市食産業振興センター「食ラボひらかわ」（平川市光城３丁目23－１）
| 商品名 | ブラックガーリック | ブラックドレッシング | ブラックコンポート |
| 容量 |
①３から４玉入り ②バラ（100グラム入り） |
180ミリリットル | 250グラム |
| 販売価格 |
①1,200円 ②850円 |
580円 | 880円 |
| 販売開始日 | 平成30年4月26日（木曜日） | ||
| 製造場所 | 平川市食産業振興センター「食ラボひらかわ」 | ||
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販売場所 |
道の駅いかりがせき、四季の蔵もてなしロマン館ほか | ||
| 支援機関等 |
平川市食産業振興センター「食ラボひらかわ」、青森県、21あおもり産業総合支援センター、青森県よろず支援拠点 |
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問合せ先
農林課 農業振興係
0172-44-8815（食ラボひらかわ）
