平川市では、6次産業化の推進と食ラボひらかわの利用者増加を図ることを目的に、市民を対象とした食品加工の体験講座を開催しているところです。今回、老舗菓子店「ラグノオささき」様のご協力により、米粉専用米「あおもりっこ」を使ったアップルパイ作りの講座を開催することになりましたので、取材及び記事掲載方ご配慮を賜りますようよろしくお願いいたします。
日時
令和6年3月14日（木曜日）午前の部9時～12時、午後の部13時から16時
場所
平川市産業振興センター（食ラボひらかわ）平川市光城3丁目23-1
対象者
食品加工や地産地消に興味がある平川市民
定員
先着32名（午前・午後各16名）
講師
株式会社ラグノオささき 専属パティシエ 川田誠氏、大谷和彦氏
