【こちらの講座は終了しました】
実施報告
今回は弘前市の燻製所トパーズ店主の成田修さんを講師にお迎えしました。
ホワイトデーにちなみ、定番の食材だけでなくチョコレートやポテトチップスなどのお菓子でも燻製づくりを楽しみました。
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参加者の感想（アンケートより）
- 帰ってからゆっくり食べるのが楽しみです
- 初めての体験で、簡単にできますし、とても楽しかったです
- 今まで燻製で食べたことのない食材でたくさん作れて楽しかったです
- ずっと楽しい雰囲気でした
実施内容
日時
2025年3月14日（金曜日）
午後7時から午後8時30分まで
（受付は午後6時30分から）
場所
平川市文化センター 1階 調理実習室
内容
簡易燻製器を使い、お菓子や乾物、練り物などの燻製づくり体験に挑戦します
講師
成田修氏（燻製所トパーズ店主）
材料費
1,000円/人
（注意）当日キャンセルの場合も後日徴収いたします
服装・持ち物
においがついてもよい服装、エプロン、三角巾、燻製してみたい食材、持ち帰り用の容器
対象定員
18歳以上の方20名
申し込み方法
「申し込みフォーム」または「電話」によりお申し込みください。
受付期間
2月19日（水曜日）から3月12日（水曜日）まで
※定員に達ししだい受付を終了します
申し込みフォーム
申し込みフォームでは、お手持ちのスマートフォン、パソコンなどから、いつでもお申し込みいただけます。
申し込みフォームからお申し込みする方法は、次のとおりです。
- 次のリンクまたは二次元コードから申し込みフォームを開く
- 項目を入力し、「確認へ進む」を押す
- 内容を確認し、「申込む」を押す
- 入力したメールアドレスあてに申し込み完了メールが届きます。※届かない場合は、お手数ですがお問い合わせください。
電話
次の番号に電話し、お申し込みください。
平賀公民館（平川市文化センター内）
電話：0172-44-1221
受付時間：午前9時から午後5時まで 火曜日から土曜日※
※休館日を除く
今後の講座のお知らせ
今後の講座につきましては、ホームページ、文化センターFacebookやX（旧Twitter）で随時お知らせします。
