第3回講座については以下の通りです。
【以下の講座は終了いたしました。】
実施報告
簡易燻製器を使用して、講師による解説を挟みながら、各自持参した材料や講師が用意した材料を燻製するという内容の講座を行いました。
少人数であったため、和気あいあいとした雰囲気で講座が進んでいきました。
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参加者の感想（アンケートより）
- 楽しかったです。
- とても楽しかったです。ぜひ家で作ってみますね！
- 大変参考になりました。
実施内容
日時
2022年6月11日（土曜日）
午後2時30分から午後4時まで（受付は午後2時から）
場所
碇ヶ関公民館1階調理実習室
内容
簡易燻製器を使って手軽に燻製を作る
講師
成田 修 氏 （燻製所トパーズ）
材料費
600円
当日持参ください。
服装・持ち物
においがついてもよい服装
エプロン、三角巾、燻製してみたい食材（一口サイズのもの）、持ち帰り用の容器
対象定員
20歳以上の方6名
定員になり次第受付を終了します。
申し込み
本講座については、平川市在住・在勤の方の申込を優先させていただきます。
平川市在住・在勤の方は5月26日（木曜日）から6月7日（火曜日）のうち、月曜日～金曜日の午前9時から午後5時まで受付します。
上記以外の方は6月2日（木曜日）から6月7日（火曜日）のうち、月曜日～金曜日の午前9時から午後5時まで受付します。
碇ヶ関公民館への電話（44-1111）によりお申込みください。
（注意1）受付時間前のお申し込みはできません。
（注意2）1回のお申し込みにつき、2名様までお申し込みできます。
今後の講座のお知らせ
今後の講座につきましては、回覧板、ホームページ、文化センターFacebookで随時お知らせします。
