食ラボひらかわは、ジュースやジャム、乾燥野菜など様々な加工食品を作ることができる施設です。
今年度最初の食ラボ体験講座では、食ラボの紹介や食品衛生についてのセミナーを開催します。
第1回目「HACCP（食品衛生管理の手法）への対応と食品衛生について学ぼう」
食ラボひらかわで食品衛生についての基礎知識を学びましょう。また、加工場の見学も行いますので、興味のある方はぜひご参加ください。
日時
６月19日（木）13：30～15：00
対象者
食品加工や地産地消に興味のある市民の方
※定員に達していない場合は、市外の方の参加も可能です。
定員
20人（先着順）
場所
平川市食産業振興センター（食ラボひらかわ）
持ち物
筆記用具
申込期間
６月２日（月）～６月13日（金）
申込方法
参加を希望される方は農林課農政係（0172-55-5898）までご連絡ください。
