「平川市商品づくりセミナー」開催のお知らせ

2018年2月2日

「平川市商品づくりセミナー」を開催します!

食品加工や商品づくりに取り組んでいる方、あるいはこれから商品づくりに取り組んでみたい方が、商品開発に必要な知識を学ぶことができる内容となっております。

商品づくりに興味をお持ちの方であればどなたでも受講できますので、お誘い合わせの上、お気軽にご参加ください。

 

 

日時

 [第1回] 平成30年2月28日(水曜日) 午後1時30分~午後5時

 [第2回] 平成30年3月9日(金曜日) 午後1時30分~午後5時

場所

 平川市食産業振興センター「食ラボひらかわ」
  (平川市光城三丁目23-1 電話:0172-44-8815)

参加費

 無料

定員

 先着30

申込方法

 [農林課へ申込む場合]

   お電話(0172-44-1111、内線2177)、または農林課窓口(尾上分庁舎1階)にて直接お申込みください。


 [食ラボへ申込む場合]

   お電話(0172-44-8815)、または食ラボ窓口にて直接お申込みください。

※いずれの場合も、受講する方の氏名、住所、連絡先をお伺いしますのでご了承ください。

申込期限

 平成30年2月21日(水曜日)まで

内容(予定)

◆第1回「商品企画、開発について」
  独創的な農産加工食品を開発するために、市販されている商品等をヒントとして商品づくりの考え方を学び、商品企画力を養います。
  商品づくりに取り組みたいという意欲をお持ちの方で、どんな商品を作ったらよいかお悩みの方におすすめの内容です。
 
 [講師]
   (株)キースタッフ 鳥巣 研二 氏

     鳥巣研二.jpg


◆第2回「衛生管理、品質管理、HACCPについて」
  食品開発の現場における衛生管理・品質管理やHACCP等について学ぶことで、実際に食品加工に取り組む際に必要となる基準等に対しての理解を深めます。
  これから商品づくりに取り組みたい方はもちろん、すでに取り組んでいる方にとってもおすすめの内容です。

 [講師]
   (株)キースタッフ 加藤 哲也 氏

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お問い合わせ

農林課
食産業振興係
電話:0172-44-1111(内線2177)
ファクシミリ:0172-43-5005